卖菜日记

不记得我这次几天没有卖菜了,反正一旦我决心卖菜,天气也就如我的心情般开朗了。这段没有卖菜的时间里,我解决了雨篷的问题和停车的问题,我把车停在韩林她们机修厂的车篷里,我再也不用为把热情的王叔叔从热被窝中叫醒帮我开门取车而过意不去了,也不用等到天亮才取车了。

我每天对自己的要求很低,于是很容易满足了。如,我在早晨只采购刚好够我摆满车厢的菜就行了,价钱只要不再是只赚一毛一斤就好了,我已经明白,一斤只赚一毛是非常不现实的,并且通常顾客不会在意你到底赚多少,他们只要觉得菜不贵得离谱就会买。当然也有刻薄的以为卖菜是暴利行当的妇女,我通常会告诉她生意不在作仁义在,用不着絮絮叨叨说我做生意死板。

前几天重新开张的头一天,我都没有统计自己带了多少钱出去,下午放车到机修厂的时候,韩林帮我整理钱箱里的钱,帮我统计了一下是122.1元;第二天韩林再帮我统计的时候,去掉买送货单和帐本的8.6元,发现还有两块六毛钱成本没有收回,第二天的利润都在车里没有卖出去的菜上面了。第三天,除去剩余的用来吃的菜,余额涨为138.2元;今天,除去还有十多块钱的菜没有卖掉,余额为155.6,这钱还包括了今天早上没有付款的货款31.7元。今天去机修厂放车的时候,韩林叫我去她办公室,居然领到了150元”维修费”,算是我帮她们办公室修电脑的报酬,这钱看起来赚得比卖菜轻松多了。

改进有:

  1. 买了无碳复写纸的二联送货单给我的供应商,要求他们给我填单,我在早晨买菜的时候可以暂不付款,我拿一联,供应商留一联,下午有空的时候再去对帐结款。两联的货单相对于供应商之前给我的一联货单的好处是显而易见的:假如填写错误我们还有据可查,还可以提高早晨的工作效率,把结帐的时间挪到下午,供应商在早晨就可以接待更多的采购员。
  2. 花七块钱买了了”明细分类帐本”,准备学习计帐。
  3. 少卖与本地菜有冲突的外地大棚菜,本地白菜和萝卜都上市了,最好少卖这些,有一天我剩余很多白菜就是因为人们更爱吃本地菜 :oops:
  4. 接受了一次口头订货和一次电话订货的任务

别人的建议:

  1. 增加品种,多弄一些时新菜;
  2. 中午11点的时候去机修厂卖菜,下班的人需要买菜回家吃;
  3. 去交通不便的小煤窑;
  4. 去乡下,那里有很多人打牌没时间上街买菜。

我遇到N次如”你为什么不打工挣钱”和”你为什么不打算发展修电脑的业务”的问题。用一个简单的比喻吧,把一块钱就能买到白炽灯泡投入照明使用比作打工和修电脑,把节能比作事业发展的空间,那花钱买十块钱买一个的日光灯管用于照明就是卖小菜的事业。前期虽然会很辛苦,还不一定能马上实现盈利,但从长久来看,发展空间要大得多。

黄德峻的Blog上看到:棺材店老板说,路上会走的人都是他的客人。我也可以很牛逼的说:我的卖菜的生意做得很大很大很大很大很大,路上会走的人都是我的客人。:-)

PS:明天不卖菜了,我需要出一下远门,去凤凰参加苗族朋友婚宴。回来再想办法把车厢里加一个货架,就是那种类似火车座一样的货架,我就可以在两边放三层货物了。

10 thoughts on “卖菜日记”

  1. 凤凰是个好地方,本来我今年十一想去的另一个地方(老板不给假,结果稻城去不了,凤凰也没报上名).
    你记得多拍照片,有礼物更好,谢谢先.哈哈.

  2. 你卖菜的摊位是怎么弄的? 是临时摊位吗?
    你卖菜的时候只有一个人经营吗?
    我也想尝试一下卖菜, 不是为了赚钱, 一半是好玩, 一半是想经历一下.

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