卖菜第七天:收入达到32.7元

2006年11月8日,睛。

一切在控制之中。本来打算让今天成为保守的一天,我尽量少进货,我甚至取消了黄瓜这个品种,一方面是因为昨天进黄瓜太多,二来是今天的黄瓜在多个供货商那里都涨价到八毛五一斤了,我如果进了这些黄瓜我就一定要卖九毛五才行,这样我就无法向昨天购买过黄瓜的顾客解释了。到明天我再进黄瓜时我就敢理直气壮地告诉他们涨价了:”你看,昨天我都没进这黄瓜,要不是昨天有顾客说要黄瓜,我都不会进这些黄瓜。”这是我的策略。

我今天确实有点保守,这一点从今天的进货量可以看出:

  1. 青椒只进了6.35斤,进价0.6元,售1元;
  2. 红椒第一次购进,4.5斤,进价0.9元,售1.2元;
  3. 大白萝卜进10.4斤,进价0.5元,售0.6元;
  4. 红萝卜进10.2斤,进价0.6元,售0.8元;
  5. 藕第一次购进,3.7斤,进价1.3元,售1.5元;
  6. 白菜一次拿一大袋,31斤,进价0.4元,售0.7元;
  7. 包菜18斤,进价0.6元,售0.7元;
  8. 莴笋是从农民伯伯手中拿来的,他售1.2元一斤,我砍到1元一斤后再售1.5一斤,拿到20斤。由于莴笋是青菜,叶子很容易被风吹太阳晒后枯萎,卖相变得很差,变得不太受欢迎,很难销售出去。最后几斤莴笋我是干脆剥掉叶子来卖莴笋茎的,总算把莴笋完全脱手。

今天实现了12点前收工的目标,也实现了零库存。进货量为104.15斤,收入约为32.7元。创历史新高。

一些想法:

  1. 我发现工人俱乐部还是有卖保健品的人让人们每天早上七点半到八点半在那里开会,”传授”保健知识,我也许应该守在附近把我的菜卖给这些早起的老头老太们,我可以告诉他们,我的各种新鲜蔬菜富含各种维护素和微量元素,对人的健康有非常重要的作用,其主要表现在:
    • 促进血液循环,改善微循环状态。
    • 促进细胞代谢,活化细胞,从而加速细胞内废物和有害物质排泄,平衡内分泌失调。
    • 促进炎症消退,消除肿胀和疼痛,改善胃炎、肠炎、肾炎、关节炎、肩颈椎炎、
    • 腰肌劳损症状。
    • 双向调整血压,尤其能使高血压降低。
    • 提高红细胞的携氧功能,降低血液粘度。
    • 增强和改善人体免疫功能,提高人体对疾病的抵抗力,对各种老年性疾病如心脏病、冠心病有疗效。
    • 抗衰老作用,消除体内积存的自由基。
    • 改善血脂代谢,有降低胆固醇作用。改善糖尿病症状。
    • 消除疲劳,促进体力恢复
    • 镇静神经系统,消除失眠和精神紧张,亚健康状态。
  2. 我的出现对其它菜贩确实有冲击作用,这是不可避免的。我的服务确实已经被一些顾客接受,我有一个很疯狂的想法:其它菜贩是从沙子坡批发菜之后用肩膀挑到工人村的,我可以利用我的车子的机动性,可以先一步到达工人村,在七点到八点之间向工人村的居民进行”倾销”。我知道这样做的后果,肯定会激发矛盾,目前我既没有社会背景应付他人的攻击,也没有能力进行”倾销”,”倾销”这事一个人做不来,我现在都有时应付不了”抢购”的局面,人多了就有点看不住,上次林阿姨就指出了这个问题。这只是我的设想,我目前虽然有点保守,但我心底早就认定要斗垮低服务质量高价格的小贩,我一定会成为传说中的”菜霸”。所以,几个月后,在我混熟面孔后,再利用为有电脑的家庭(这种家庭通常是干部家庭)提供免费的家庭电脑维护服务的机会获得一定的社会关系后,再找同学借助我们小镇的电视台帮我做一个专访扩大影响力,我就可以毫不保守的进行”倾销”了。

不能忽视的成本:

  1. 卖菜时给顾客用的塑料袋,一星期以来,用掉四打塑料袋,我也许需要接受害人秋雨同学的建议,定做一些有自己名字(品牌)和电话的包装袋;
  2. 汽油的消耗居然很低,我的邮箱里本来只有半箱油,一个星期过去了,我还有四分之一箱的油。

目前我所头疼的:

  1. 天天喊同样的广告,我自己都听腻了,得搞些花样才好;
  2. 天天有末知的因素出现,而我作为人类中的一员,同样有人类通有的面对未知的恐惧:太阳每天都是新的,天上的云天天不同,天天遇到的顾客都不完全相同,这是一件多么可怕的事;
  3. 很想吃现成的饭,很想有人帮我洗衣服。

19 thoughts on “卖菜第七天:收入达到32.7元”

  1. 抢先一步“倾销”的疯狂想法千万不能实施,人身安全第一,这里谁也不希望出危险。而别人为了生存,是什么事情都干得出来的。
    家庭电脑服务不能免费,否则又一个市场乱套了(安装破网软件可以例外)。

  2. 家庭电脑服务没有形成市场,有电脑的家庭确实很少。免费服务也只是帮他们安装一个新操作系统和常用软件后再加一个还原卡保护他们的电脑。

  3. 个性T恤至少要35元,200¥不太可能有这么高的利润。
    我信奉“no skills”才是为顾客节约购买成本的办法。我个人想法里不支持“返利”和“抽奖”这些技巧。一来卖的菜是一种理性消费品,二来诚信经商的人玩花招对事业的负面影响大。
    如果我卖的是如保健品之类的感性消费品,我倒可以玩玩花招,反正骗一次算一次,卖保健品可不是能干一辈子的事业。

  4. 我以前也做过一年的小贩,在大街上拖着一张行军床摆小摊,什么T恤、石英表、牛仔裤、袜子、文胸都卖过。看到你提到关于“天天喊同样的广告”,想起我那时候喊的广告和口号应该比你的还要“粗俗”一些,并且常常有更新(至少你的车与我当时的行军床,从装备的现代化程度来讲就不是一个级别的)。呵呵……当时的广告语曾经记录了用来记帐的笔记本前5页,不过现在已经基本记不全了,边喊边卖效果真的不错。不过喊货这个“行业”在我们这里发展还真是慢啊,到现在已经快有10年了,喊的口号和我们那时竟然没有多大差别,汗~~~~记得当时喊过的口号有:
    要买要带及时赶快,不买不带机会不再;舍得宝来宝换宝,舍得珍珠是换玛瑙;买不买不重要,参观质量为主要;一分钱一分货,仔细划算不会错;走过路过,不要错过……
    我们卖的东西不一样,以上仅供参考,哈哈……

  5. 找个GF做饭洗衣服,就我看只不过是个短暂逃避的方式而已,因为她也是个人,所以当你换来了有人暂时愿意给你做饭洗衣服,但是其他方面你会花出去更多东西在她身上。
    Zola你是怎么和这么多不同的人打成一片的,如果是我可能就成富士苹果傻在那里了,过于害羞是我一直想改善一些的。

  6. 学到一个名词:还原卡
    有电脑的家庭不多,也给zola一个商机,如果卖菜的顾客群都知道你是达人,要买电脑也许可以代理
    另外还可以趁机推广 ubuntu,只是盈利模式就未有

  7. 我现在知道,菜很贵;又懒,都吃面包,结果头重脚轻,现在应该营养不良。
    周末会有早市,乡村的老太太拿自己家种的蔬菜来卖;很少,一个人就卖几颗菜,但是这种比超市里贵很多,所以还没有买过。
    只是这些老太太穿着打扮还是很资产阶级。

    塑料袋很污染,有办法减少么?

    卖菜能带本本放视频做广告么?

  8. 提几点建议:
    1. 零库存, 不适合于你。你中午就卖完了, 上班族卖啥呀。 Just in Time is not for 有!
    2. 倾销倒不必, 为达到零库存, 可以摘时摘品种减价。
    3. 调整你的毛利结构, 力争达到盈利最高, 如白菜30*(0.7-0.4) &gt 40 *(0.65 -0.4) ==> 10!
    4. 自己的包装袋是好主意,比如尝试计算机服务为辅。 单一产品容易倒闭!
    5. 还有留给我自己用啦

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